BBYachting

Еда на яхте

Еда на яхте. Морские продукты всегда вызывают особый восторг, потому что свежие, вкусные и богатые полезными веществами. Море и океан предлагает разнообразие вкусов и возможностей, которые легко выбрать, поймать или приобрести у местных жителей. Те, что можно есть сырыми, а также те, которые легко готовить даже на яхте. Например устрицы или сашими из свежевыловленного тунца – это отличная возможность роскошно пообедать на яхте. Попробуйте разные вариации суши, добавив авокадо, кунжут, лосось или тунец. Перед отправкой можно приобрести свежую рыбу, рис и нори.

Еда на яхте. Рассмотрим вкусности, что даёт нам море:

Тунец

Тунец – это идеальный пример рыбы, которую можно легко выловить в море, и можно употреблять в пищу сырой в виде суши, или сашими. Приготовление суши на яхте – это может быть даже интереснее, чем сходить в ресторан. Просто храните в холодильнике тунца и режьте на тонкие полоски для суши. Его мягкое и сочное мясо идеально подходит для приготовления на гриле. Рекомендуем подавать тунца «medium-rare», чтобы сохранить его лучшие вкусовые качества.

Лосось

Лосось – это настоящий король моря. Его нежный вкус и богатый аромат поразят любого гурмана. Свежий лосось идеально подходит для сырой пищи – в частности для суши. Вы можете купить свежее филе лосося и нарезать его на тонкие полоски или кубики для приготовления суши собственноручно. Для приготовления лосося на гриле на яхте достаточно натереть его оливковым маслом, посыпать специями. Вкусные филе лосося станут отличным блюдом для обеда на свежем воздухе.

Устрицы

Устрицы – это настоящие деликатесы из моря. Свежие устрицы обладают нежным, морским вкусом и текстурой, и часто кажутся живыми. Их можно есть сырыми, наслаждаясь чистейшим вкусом моря. Они также дополняются разнообразными соусами, усиливающими вкус и создающими непревзойденный гастрономический опыт. Подавайте их с лимоном или соусами, такими как миньонет или чесночный соус.

Морська їжа

 

Ракообразные

Ракообразные, такие как креветки, крабы и лангустины, делают идеальное морское блюдо. Гриль или сковорода – вот два самых популярных способа приготовления. Со специями и соусами они станут настоящим гастрономическим открытием.

Креветки

Креветки на гриле с чесночным маслом, солью и перцем – это вкусный и сытный обед. Приготовьте их на гриле в течение нескольких минут с каждой стороны. Подавайте с лимонным соком и зеленью. Соус из лимона и сливок – также отлично подойдет к этому блюду.

Мидии

Мидии – это самый популярный закусочный морской деликатес. Их можно приготовить на гриле с чесноком, петрушкой и лимоном. Просто положите их на решетку гриля и готовьте к открытию раковины – когда они откроются, они готовы! Мидии обычно подают в раковине.

Крабы

Крабы можно сырыми разбирать на части и погружать в соусы. Или готовить на гриле. Это – настоящий вкус моря в ваших руках.

Лобстер

Этот деликатес имеет нежный и сладкий вкус моря. Он может быть приготовлен даже на яхте. Просто готовьте лобстера на гриле или на сковороде со сливками и сухими травами.

Осьминоги

Осьминоги имеют невероятную текстуру и вкус. Их можно приготовить на гриле, или обжарив с ароматными специями. Добавляя лимонный сок и свежую зелень, вы получите вкусную закуску.

Їжа на яхті

Жизнь на воде, подальше от суши, придает особый вкус еде, и новый опыт готовки. Во время путешествия на яхте вы можете наслаждаться свежими морепродуктами и создавать собственные кулинарные шедевры. Приготовление морской пищи на яхте – это отличный способ насладиться природой и изысканным вкусом одновременно.

Попробуйте разные вариации блюд для приготовления пищи на яхте:

Салаты из морепродуктов

Приготовьте салаты из морепродуктов – это отличный способ сочетать свежесть здоровой пищи и вкус моря. Подавайте креветки, мидии, кальмары или другие морские деликатесы на листьях свежей зелени, добавив по вкусу горчицу, лимонный сок, или соус виноградных ягод.

Супы из морепродуктов

Попробуйте приготовить вкусный морской суп – такой как клам-чаудер или томатный суп с морепродуктами. Для этого вам понадобится консервированный томатный соус или бульон, морепродукты (рыба, креветки, мидии), картофель, лук и специи. Заготовьте обязательно запас хлеба для погружения в суп!

Морские сэндвичи

Завершить день на яхте можно вкусными морскими сэндвичами. Они могут быть с тунцем, лососем или другой рыбой, а также с морепродуктами, которые вы поймали. Подавайте их со свежей зеленью и соусом по выбору.

Фрукты и морские закуски

Подавайте свежие фрукты – оливки, сыры и хлеб, чтобы создать аппетитные закуски перед главным блюдом. Используйте наши рецепты, экспериментируйте со специями и наслаждайтесь своим путешествием на море! Бонн appétit! Всегда помните о безопасности при готовке на яхте, соблюдайте правила безопасного рыболовства и хранение морских продуктов.

Еда на яхте.

BBYachting