Їжа на яхті. Морські продукти завжди викликають особливе захоплення, тому що свіжі, смачні та багаті на корисні речовини.
Тунець: Тунець – це ідеальний приклад риби, яку яку можна легко виловити в морі, і можна споживати сирою у вигляді суші, або сашімі. Приготування суші на яхті – це може бути, навіть цікавіше, ніж сходити у ресторан. Просто зберігайте тунця у холодильнику та ріжте на тонкі смужки для суші. Його м’яке та соковите м’ясо ідеально підходить також для приготування на грилі. Рекомендуємо подавати тунця “medium-rare”, щоб зберегти його найкращі смакові якості.
Лосось: Лосось – це справжній король моря. Його ніжний смак і багатий аромат вразять будь-якого гурмана. Свіжий лосось ідеально підходить для сирої їжі – зокрема для суші. Ви можете купити свіже філе лосося та нарізати його на тонкі смужки, або кубики для приготування суші власноруч. Для приготування лосося на грилі на яхті, достатньо натерти його оливковою олією, посипати спеціями. Смачні філе лосося стануть чудовою стравою для обіду на свіжому повітрі.
Устриці: Устриці – це справжні деликатеси з моря. Свіжі устриці мають ніжний, морський смак і текстуру, і часто подаються живими. Їх можна їсти сирими, насолоджуючись найчистішим смаком моря. Вони також доповнюються різноманітними соусами, що підсилюють смак та створюють неперевершений гастрономічний досвід. Подавайте їх з лимоном або соусами, такими як міньйонет або часниковий соус.
Ракоподібні: Ракоподібні, такі як креветки, краби і лангустини, роблять ідеальну морську страву. Гриль або сковорідка – ось два найпопулярніших способи приготування. Зі спеціями та соусами, вони стануть справжнім гастрономічним відкриттям.
Креветки: Креветки на грилі з часниковим маслом, сіллю і перцем – це смачний та ситний обід. Приготуйте їх на грилі протягом кількох хвилин з кожного боку. Подавайте з лимонним соком, та зеленню. Соус із лимону і вершків – також відмінно підійде до цієї страви.
Мідії: Мідії – це найпопулярніший закусочний морський деликатес. Їх можна приготувати на грилі з часником, петрушкою та лимоном. Просто положіть їх на решітку гриля та готуйте до відкриття черепашки – коли вони відкриються, вони готові! Мідії зазвичай подають у черепашці.
Краби: Краби можна сирими розбирати на частини, та занурювати в соуси. Або готувати на грилі. Це – справжній смак моря у ваших руках.
Лобстер: Цей делікатес має ніжний та солодкий смак моря. Він може бути приготований навіть на яхті. Просто готуйте лобстера на грилі, або на сковорідці з вершками та сухими травами.